蛏子汤怎么做最好喝_蛏子汤好喝的做法|速看
发布时间:2023-03-30 01:13:25
来源:互联网
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1、先将蛏子清洗干净,用淡盐水浸泡2小时左右,放入开水锅中略烫,捞出,取肉。
2、将萝卜去皮,切成细丝,放入开水锅中,略烫,去苦味,取出沥干水分。洋葱洗净切段,姜洗净切片,蒜瓣切碎。
3、锅内将熟猪油烧热,锅内放入葱、姜片煸炒,倒入鲜汤,加入料酒、精盐烧开,放入蛏子肉、萝卜丝、味精再次烧开,捞出葱、姜,撒上蒜末、胡椒粉。这种汤有利于用水减肥。
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