退休老干部晒酒柜走红,除了茅五洋,另3款供销社白酒实属罕见_每日聚焦
1王大爷年轻的时在国企工作,日常收入就比平常人高些,除去家庭的开支,剩余的闲钱都用来买酒了,没事时也喜欢小酌2杯。
(资料图片)
如今,退休了多年,一次孙子拍视频误入的酒柜,彻底成为评论区的谈资,这酒柜斑驳,有点年代感,而酒柜中的酒,更是名牌数数,且都是上年份的老酒。
就说酒柜上的 七十年代的茅台 ,当时也就十几块,网友看到,甚至坦言:想要上万块收购。
除此之外,行家认出了酒柜中 3款供销社卖爆的白酒 ,不仅是难得一见,有些买着更是困难,还说让王大爷自己随便开价,只想一睹酒容。
不过,说来也奇怪, 大家为什么对老酒那么稀罕呢? 甚至不惜花高价购入。
但如果细细的想,就明白,白酒本身除了品尝,就有 收藏的价值 ,要不然老酒市场也不会如火如荼。
另外还就是老酒的味道好,毕竟是经过时间的沉淀,酒中的杂质早就消耗殆尽了,反而酒香更加的 醇厚,陈香感十足。
真是不见不知道,一见吓一跳,实属涨见识了,那下面咱们赶紧来看看是哪3款白酒,说不定你还喝过呢!
沙河王白酒
这款酒听过人肯定很少,是安徽的白酒,前身是 南六合糟坊和北六合糟坊 ,并且在1949年的时期,就合并成一个了,取名叫做, 国营沙河酒厂。
并且酒厂一直采用的都是优质的原料,如:高粱,小麦,大麦,且是一款浓香型的白酒,采用 老五甑传统工艺 进行制作,但酒中充满了粮食的香气,十分凸显浓香白酒的优质特点,咽下也是具有浓厚的高粱味,可以说是, 浓香馥郁,咽下喉间顺滑流畅 ,让人难忘。
君中元私藏酒
这款酒正宗的大曲坤沙酱酒,虽然名气不大,但其酿造人曾传政,是 茅台厂长李兴发 的弟子。
从酿酒至今,为了酒中能有 茅台的精髓 ,一直坚持运用高温制曲、蒸馏、发酵的工艺酿酒,且 大曲坤沙工艺 进行搭配。
随后,这反复蒸煮,但同时对高粱的要求也很高,当地 红缨子糯高粱 作为最高规格的高粱,淀粉含量高,单宁含量高,是酿酒的不二之选。
酿出来的成酒之后,有进行了足足 6年的窖藏 ,更是由曾老加入10年的老酒进行勾调,等到酒质充分老熟酯化后才出厂。
酒喝起来 酱香浓郁,醇厚,幽雅不刺激 ,咽下没有任何的刺激之感,且酒中的茅香风味十足, 酱香的焦甜味道十 分的突出让人喝了回味无穷,伴随着粮食香气无法自拔。
沙城老窖
这款酒来自河北的张家口市,是沙城镇的一款特色酒,且酿造历史也是十分的悠久,具有600年,前世是6家私人的酒坊,后来合并成沙城酒厂。
并且酒厂曾为七个为提高白酒品质和出酒率的研究课题所选的试点酒厂之一,成功之后更是引入了 北斗工艺 ,来提升酒的品质。
除此之外,酒的粮食采用高粱为主原料。再根据 大麦,豌豆 进行制曲,形成的浓香型白酒。
其中酒中有着独特的芳香和浓厚的口感, 酒液入喉,丝滑清爽 ,回味时还有着甘甜,且余味也浓郁芳香,不会有任何的刺激感,真的沉浸其中!
大家有收藏白酒的爱好?家里面又有哪些白酒呢,可以评论区分享给大家!
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